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2008年02月23日
早朝から出張に出る夫に持たせた「おむすび・経木包み」です。朝ごはんとして、車窓を見ながら、ささっと食べられるようにしました。
土鍋で炊いたごはんで旅風情のおむすび
おむすびの中身は、昆布の佃煮を真ん中に入れたものと、大根葉、桜えび、ごまで作ったふりかけを混ぜ込んだものです。ひとくち甘味にさつまいものレモン煮を添えました。
毎朝、朝食とおべんとう用に土鍋でごはんを炊いていますが、炊いている間におかず作りができるので楽ちんです。 ごはんが炊ける甘い香りで食欲も刺激されるし、炊きたてごはんの美味しさで朝からもりもり食べられるので、午前中からしっかり働けますよ。おこげもできるので、ちょっとした幸せが味わえます。(ハンドルネーム:さくらづけさん)
【編集部より】経木に包まれたおにぎり、出張に行く重い足取り?も軽やかになりそうです。シンプルでいて、おしゃれなお弁当です。おこげの香ばしさが加わって、更に風味が増しますね。
早朝から出張に出る夫に持たせた「おむすび・経木包み」です。朝ごはんとして、車窓を見ながら、ささっと食べられるようにしました。
土鍋で炊いたごはんで旅風情のおむすび
おむすびの中身は、昆布の佃煮を真ん中に入れたものと、大根葉、桜えび、ごまで作ったふりかけを混ぜ込んだものです。ひとくち甘味にさつまいものレモン煮を添えました。
毎朝、朝食とおべんとう用に土鍋でごはんを炊いていますが、炊いている間におかず作りができるので楽ちんです。 ごはんが炊ける甘い香りで食欲も刺激されるし、炊きたてごはんの美味しさで朝からもりもり食べられるので、午前中からしっかり働けますよ。おこげもできるので、ちょっとした幸せが味わえます。(ハンドルネーム:さくらづけさん)
【編集部より】経木に包まれたおにぎり、出張に行く重い足取り?も軽やかになりそうです。シンプルでいて、おしゃれなお弁当です。おこげの香ばしさが加わって、更に風味が増しますね。
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