✿藍玫瑰❤紅薔薇✿

2008年02月07日

１人前約７０キロカロリー、塩分１．１グラム

（２人前・約２０分）

■主な材料

　凍り豆腐１枚、キュウリ半本、ザーサイ（瓶詰）２０グラム、焼きノリ４分の１枚

■作り方

　凍り豆腐をたっぷりの湯につけて戻します。湯を押し絞り、千切りにします。

　キュウリを縦四つ割りにし、斜め薄切りにします。ザーサイを千切りにし、ノリは粗く刻みます。

　ボウルにゴマ油、酢各小さじ１、塩、粉ザンショウ各少々を合わせ、よく混ぜます。凍り豆腐、キュウリ、ザーサイ、ノリを入れてあえます。





2008年02月07日

１人前約７０キロカロリー、塩分１．１グラム

（２人前・約２０分）

■主な材料

　凍り豆腐１枚、キュウリ半本、ザーサイ（瓶詰）２０グラム、焼きノリ４分の１枚

■作り方

　凍り豆腐をたっぷりの湯につけて戻します。湯を押し絞り、千切りにします。

　キュウリを縦四つ割りにし、斜め薄切りにします。ザーサイを千切りにし、ノリは粗く刻みます。

　ボウルにゴマ油、酢各小さじ１、塩、粉ザンショウ各少々を合わせ、よく混ぜます。凍り豆腐、キュウリ、ザーサイ、ノリを入れてあえます。